Bienvenue !
au restaurant le 10vins
Laissez vous emporter par nos délicieuses assiettes
Bienvenue !
au restaurant le 10vins
Laissez vous emporter par nos délicieuses assiettes
Notre restaurant
Le 10 Vins : L'Alliance Parfaite entre Mets et Vins
Au cœur de Chanteloup-en-Brie, Le 10 Vins célèbre l'accord parfait entre une cuisine semi-gastronomique raffinée et une sélection de vins minutieusement choisis. Fondé par Julien Terrier, sommelier passionné, le restaurant propose une expérience où chaque plat est sublimé par un vin soigneusement accordé, dans une atmosphère conviviale et respectueuse des produits.
Réserver une tableNotre restaurant
Le 10 Vins : L’Alliance Parfaite entre Mets et Vins
Au cœur de Chanteloup-en-Brie, Le 10 Vins célèbre l’accord parfait entre une cuisine semi-gastronomique raffinée et une sélection de vins minutieusement choisis. Fondé par Julien Terrier, sommelier passionné, le restaurant propose une expérience où chaque plat est sublimé par un vin soigneusement accordé, dans une atmosphère conviviale et respectueuse des produits.
Notre restaurant
Le 10 Vins : L’Alliance Parfaite entre Mets et Vins
Au cœur de Chanteloup-en-Brie, Le 10 Vins célèbre l’accord parfait entre une cuisine semi-gastronomique raffinée et une sélection de vins minutieusement choisis. Fondé par Julien Terrier, sommelier passionné, le restaurant propose une expérience où chaque plat est sublimé par un vin soigneusement accordé, dans une atmosphère conviviale et respectueuse des produits.
Une Cuisine
Semi-Gastronomique Responsable et Inspirée
La cuisine du 10 Vins est à la fois authentique et respectueuse de son environnement. Inspirée par une démarche écoresponsable, elle met à l’honneur des produits de saison et valorise chaque ingrédient pour limiter le gaspillage. La cuisine du Chef Dorlean Nelson est un véritable voyage gustatif. Il puise son inspiration dans les traditions culinaires de son enfance et son profond attachement au produit.
Des cuissons précises, des saveurs travaillées et des associations audacieuses permettent d’exprimer une cuisine sans compromis qui reste accessible à tous. Chaque plat reflète un engagement envers la qualité et une recherche constante d’équilibre entre tradition et créativité.
Une Carte des Vins Élaborée par Julien Terrier
L’identité du restaurant repose aussi sur sa carte des vins exceptionnelle, imaginée par Julien Terrier, sommelier et fondateur du lieu. Avec plus de 90 références soigneusement sélectionnées, elle met en lumière des terroirs emblématiques, des crus d’exception et des pépites de petits producteurs.
Qu’il s’agisse de grands classiques ou de découvertes inattendues, chaque vin est choisi pour sublimer les plats et offrir une expérience harmonieuse. Les amateurs comme les connaisseurs trouveront des accords sur mesure, pensés pour éveiller les sens.
Une Cuisine
Semi-Gastronomique Responsable et Inspirée
La cuisine du 10 Vins est à la fois authentique et respectueuse de son environnement. Inspirée par une démarche écoresponsable, elle met à l’honneur des produits de saison et valorise chaque ingrédient pour limiter le gaspillage. La cuisine du Chef Dorlean Nelson est un véritable voyage gustatif. Il puise son inspiration dans les traditions culinaires de son enfance et son profond attachement au produit.
Des cuissons précises, des saveurs travaillées et des associations audacieuses permettent d’exprimer une cuisine sans compromis qui reste accessible à tous. Chaque plat reflète un engagement envers la qualité et une recherche constante d’équilibre entre tradition et créativité.
Une Carte des Vins Élaborée par Julien Terrier
L’identité du restaurant repose aussi sur sa carte des vins exceptionnelle, imaginée par Julien Terrier, sommelier et fondateur du lieu. Avec plus de 90 références soigneusement sélectionnées, elle met en lumière des terroirs emblématiques, des crus d’exception et des pépites de petits producteurs.
Qu’il s’agisse de grands classiques ou de découvertes inattendues, chaque vin est choisi pour sublimer les plats et offrir une expérience harmonieuse. Les amateurs comme les connaisseurs trouveront des accords sur mesure, pensés pour éveiller les sens.
Menu
de la semaine
Réservez votre table dès maintenant !
Privatisez
Un Lieu Convivial et Élégant
Privatisez Le 10vins
Pour vos événements privés ou professionnels, nous mettons notre restaurant à votre disposition
RESERVATION
Le 10 Vins est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où la gastronomie rencontre la passion du vin, dans une ambiance conviviale et authentique. Que vous soyez en quête d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un moment unique à partager, chaque visite promet des saveurs inoubliables.
Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par une expérience à la fois gourmande et accessible.
01 60 97 99 57
RESERVATION
Le 10 Vins est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où la gastronomie rencontre la passion du vin, dans une ambiance conviviale et authentique. Que vous soyez en quête d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un moment unique à partager, chaque visite promet des saveurs inoubliables.
Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par une expérience à la fois gourmande et accessible.
01 60 97 99 57
